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其實會煮這道湯是因為~ 想給宥宥喝點營養的湯 畢竟宥媽想要一個胖宥宥呀!
但是又不知道要煮甚麼湯~ 突然想到山藥 應該是滿適合的
因為清淡 簡單 又營養呀!
首先 先將排骨川燙一次 去去血水 然後重新放水放進新鮮日本山藥跟川燙過的排骨
一起燉煮 至食材皆熟 放入適量鹽巴 就完成啦!
對了 提醒大家 山要再去皮切塊時 最好戴個手套
因為山藥會咬手 宥媽自認已經加快速度處理
不過 還是慘遭咬手的結果~ 所以大家一定要 記得喔!
不然就會跟宥媽一樣 癢ㄉ不得了~
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