幸福ㄉ點滴 ---宥宥+肉粽妹(小姷姷)=無法想像的世界

酥皮濃湯~ 其實宥媽滿喜歡喝ㄉ

喜歡喝ㄉ理由  也不知道是因為湯好喝  還是喜歡吃那個酥酥ㄉ皮

還是應該兩種都喜歡吧!

至於他ㄉ困難度  其實真ㄉ不然  因為~皮是去食品材料行買人家做好ㄉ麵皮

湯勒~就別想太多了  請自己煮囉!

喜歡吃海鮮口味的 裡面就可以加屬於海ㄉ味道 材料 火鍋料增加其顏色

如果不喜歡海ㄉ味道 也可以加些火腿 玉米 馬鈴薯 碎肉之類的

宥媽 是個懶人   尤其現在大賣場無所不賣

想要偷懶 又做出美味的料理  其實並不會很難  只要用心 就一定成功

所以宥媽上大賣場  買House北海道濃湯塊 宥媽是買藍色字那種的

如果煮ㄉ比較多ㄉ朋友 也可以單喝 不一定要烤成酥皮濃湯喔! 

宥媽 在裡面加ㄉ料是 紅蘿蔔 洋蔥 馬鈴薯 

先將洋蔥做爆香動作之後    加入水 切丁ㄉ紅蘿蔔   切丁ㄉ馬鈴薯

煮至所有食物熟透    然後就加入濃湯塊  煮均勻之後 就是酥皮濃湯ㄉ湯底ㄌ

之後就拿出美美的容器 將適量的濃湯 放進去  宥媽另外有加入未熟ㄉ蝦仁

之後上面蓋上現成的酥皮  因為蝦仁易熟  所以酥皮烤ok時  蝦仁也熟ㄌ

在酥皮ㄉ表面   用刷子塗上  "蛋黃汁"   然後放進  預熱在溫度約200度的烤箱

烤約15分-20分鐘左右 就可以上桌啦!

好吃好吃  真好吃~ 

附註: 蛋黃汁 顧名思義 只有蛋黃而已喔! 這樣烤起來才會金黃金黃ㄉ顏色

可以在蛋黃汁裡面加入一點點點ㄉ水  這樣會比較好塗  不過不可以加太多喔!