大家看到照片 一定覺ㄉ粉奇怪   哪裡有肉絲ㄋㄟ ~  說實在宥媽真是有點對不起大家


 


 


因為一開始宥媽是要炒肉絲的  不過等肉退了冰以後


 


宥媽發現 肉絲居然變成了碎肉


 


天呀!  宥媽居然拿錯了  把碎肉當成了肉絲


 


 


不過炒法應該是一樣的啦!  只是肉絲變成了碎肉而已


 


 


蒜肉切碎爆香後  將肉絲(碎肉)放進翻炒至半熟後     再放進韭菜 加點水 也可在加入少許ㄉ酒


 


炒至全熟即可上桌囉!   不要問宥媽多久會熟


 


 


因為宥媽炒菜都是憑感覺   覺得熟了 就起鍋了~    


 


 有興趣的朋友可以試試囉!      只是千萬別跟宥媽一樣肉絲 碎肉傻傻分不清楚


 


 


 


 

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    宥媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()