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其實在宥媽的心中 一直覺得"三杯"這種東西 超超超難ㄉ奶油獅


但是其實 嘗試過後 就覺得 沒想像中那麼難ㄇㄟ 大家別跟宥媽一樣    被這名字給唬住了喔!奶油獅


因為宥媽家都只愛吃雞腿ㄉ部份   所以宥媽只有買一隻那種超大隻ㄉ雞腿而已


用麻油將老薑爆香  爆到覺得 薑變得有點乾扁以後 放進蒜頭略爆一會以後


再放進大雞腿肉炒至外表略熟   然後陸續放進少許冰糖  約半碗的醬油 


然後翻炒至肉肉均勻的沾上醬油色以後    再放酒約半碗多一點


改中小火 翻炒至收汁   以後    再放進九層塔就可以上桌了~奶油獅


有沒有給他  so easy 記得喔!              別被三杯嚇到囉!


 


 


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