這道清蒸粉腸 ~ 算是宥媽 喜歡吃ㄉ一道菜.gif)
只要是 宥媽去吃"攤仔麵" 必點ㄉ一道小菜
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其實這也是在家自己料理 非常簡單ㄉ一道菜喔!
將買回家ㄉ粉腸稍微用水洗過後 放進鍋子
鍋子裡需裝水 整個將粉腸蓋住 一定要全部蓋住喔!.gif)
不然沒有浸到水的部份會發黑 .gif)
看起來會粉不可口ㄉ樣子
讓後放進電鍋裡面 .gif)
(電鍋ㄉ用法應該不用宥媽介紹吧!)
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大概連續用電鍋煮個2次 就可以ㄌ~
將煮好ㄉ粉腸切塊裝盤 放上薑絲 以及些許ㄉ蔥花淋上醬油膏就可以上桌囉!.gif)
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- Mar 07 Fri 2008 12:18
【宥嬤ㄟ料理】清蒸粉腸
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