要把草魚煎至熟透 是不容易ㄉ


 


 


因為 他ㄉ肉層比較厚  所以必須要花費比較長的時間來煎熟


 


也因此更要小心  千萬別煎到焦掉ㄌ喔!


 


 




  


 


 


 


要怎樣知道熟ㄌ沒有勒?   粉簡單喔!  只要拿起筷子  鬼點子


 


如果輕輕鬆鬆就可以穿透過魚肉   那就表示 魚熟ㄌ唷~  


 


 


將草魚煎熟透以後   雖然這樣吃也是不錯ㄉ選擇


 


但是還有另外一個吃法唷~完美計劃


 


 




  


 


 


 


先將'蒜苗" 切斜片   然後利用剛剛煎草魚的油  將蒜爆香 


 


然後加點醬油及水   炒香~ 將湯汁淋在草魚身上 就完成囉!三八萌


 


 




 

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    宥媽 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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