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其實~ 宥媽 有時後還滿懶ㄉ 如果一道菜的程序太過複雜
宥媽 就會捨棄他 因為宥媽是個可憐ㄉ上班族 回到家就已經6點半了
所以開火ㄉ時間 不宜過長 除非是假日開火 宥媽就會煮的豐盛一點
這道沙茶韭黃肉絲 對宥媽而言不算難 所以他是可以上桌ㄉ
沙茶韭黃肉絲 菜名已經把材料說ㄉ粉明白
宥媽 今天買ㄉ韭黃是有機韭黃 是不是真ㄉ有機 就不可而知ㄌ
肉絲 是請攤販用機器切絲ㄉ 所以每條都非常ㄉ平均
首先 先將肉絲炒至半熟後 再將事先洗淨切段的韭黃一起拌炒 再放進沙茶略炒一番
輕輕鬆鬆就可以上桌ㄌ......
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